這首詩寫給麥凱納斯，他送給賀拉斯的食物上抹了太多大蒜。賀拉斯幽默地表示抗議，把大蒜比作最可怕的毒藥。本詩格律是The Iambic Strophe，兩行一節。譯文採用每節前行六頓、後行四頓模仿原詩節奏，以ABAB的格式押韻，最後兩行採用雙行押韻。

 

第1行 屬格Parentis置於行首表示強調，修飾senile guttur（衰老的喉嚨）。olim，“任何時候”。si quis，“如果有誰”。

第2行 奪格impia manu（瀆神的手）與將來完成時fregerit（掐斷）配合。

第3行 edit（吃）是古舊的現在時虛擬式，相當於edat，表示命令，賓語是alium（蒜，中性名詞）。nocentius（更害人的）修飾ilium，奪格cicutis（毒芹）與nocentius配合，表示比較。毒芹在古代雅典用於處死犯人（包括蘇格拉底）。賀拉斯的言外之意：若要懲罰最壞的惡人，就讓他吃大蒜。

第4行 O dura messorum ilia，“大蒜收割者的肚子該有多麼堅忍！”messorum是屬格。

第5行 Quid hoc veneni，“這是一種什麼樣的毒藥”，quid是hoc的同位語，veneni是部分屬格，修飾quid。in praecordiis（在內臟里）修飾saevit（發狂、翻騰）。

第6行 num，“難道”。viperinus cruor（蝰蛇的血）作fefellit（欺騙）的主語，賓語是me（我）。

第7行 過去分詞incoctus（煮、調製）修飾cruor，奪格his herbis（這些蔬菜）與incoctus配合。an，“或者”。

第8行 malas dapes（邪惡的飯菜）是tractavit（動過、處理過）的賓語，主語是Canidia（康迪婭，賀拉斯詩歌中著名的巫婆和使毒者）。

第9行 Vt引導時間狀語從句。Argonautas praeter omnes，“在（其他）所有的阿爾戈號水手之外”。candidum ducem（英俊的領頭人，指奪取金羊毛的伊阿宋）是mirata est（崇拜）的賓語。

第10行 Medea（美狄亞）是從句主語。

第11行 tauris（公牛）的與格既與ignota（未知的、未嘗試過的）配合，也與將來分詞inligaturum（套上）配合。ignota修飾iuga（軛），作inligaturum的賓語，inligaturum修飾Iasonem（伊阿宋）。

第12行 perunxit（抹上）的主語是Medea，賓語是Iasonem，奪格hoc（這種東西，指大蒜）與perunxit配合。當科爾基斯國王要求伊阿宋給噴火的公牛套上軛時，公主美狄亞幫了他，給他抹了一種防火的葯。

第13行 奪格hoc置於行首表示強調，和過去分詞delibutis（大量地抹）配合，修飾donis（禮物）。工具奪格donis和異相動詞過去分詞ulta（向……復仇）配合。ulta修飾fugit（逃跑）的主語“她”（美狄亞），賓語是paelicem（小妾、情敵）。伊阿宋娶了柯林斯的公主，美狄亞為了報復情敵（這裡被蔑稱為小妾），送給她抹了毒的長袍和冠冕，公主穿上後立刻全身着火而死。然後，美狄亞又殺死了自己和伊阿宋所生的兩個孩子，坐着龍車飛走了。

第14行 工具奪格serpente alite（飛龍，指龍駕的飛車）與fugit配合。

第15行 Nec否定umquam，“從未”。tantus siderum vapor，“如此多的暑氣”，屬格siderum指小犬星等西方古人相信會帶來暑熱的星星。vapor是insedit（盤踞在……上）的主語。

第16行 與格siticulosae Apuliae（被烤乾的阿普里亞）和insedit配合，阿普里亞夏季氣候乾熱。

第17行 munus（禮物）是inarsit（燃燒）的主語。地點奪格umeris（肩膀）受efficacis Herculis（立下許多功績的海格力斯）修飾。半人馬涅索斯（Nessus）企圖強姦海格力斯的妻子德伊阿尼拉（Deianira），被她的毒箭射中。臨死前涅索斯把用自己的血製成的葯送給德伊阿尼拉，謊稱是春藥。後來德伊阿尼拉把它抹在海格力斯的袍子上，海格力斯穿上後就燃燒起來，痛苦地死去。

第18行 aestuosius（更熾熱地）。

第19行 At，“但是”。si quid tale，“任何這樣的東西”，si也引導條件狀語從句。umquam，“任何時候”。concupiveris（渴望）是將來完成時，主語是麥凱納斯。

第20行 iocose Maecenas（惡作劇的麥凱納斯）是呼格。precor（我禱告）是異相動詞。

第21行 puella（女友）是opponat（放在……對面，虛擬式表示祈願）的主語，賓語是manum，與格savio tuo（你的吻）和opponat配合。

第22行 cubet（躺）的主語也是puella。extrema in sponda，“在床的最遠處”。