[1] 本詩格律是十一音節體。這首很短的酒歌上承古希臘詩人阿那克里翁（Anacreon），下啟奧古斯都時期的賀拉斯。
[2] minister…puer指倒酒的奴隸。
[3] Falerni（Falernus的屬格），Falernus（法勒年）原指Falernus Ager，位於意大利北部坎帕尼亞地區，當地出產的葡萄酒是古羅馬最好的酒。amariores，amarus（苦）的比較級複數，這裡指純的、未勾兌水的酒（古羅馬人喝酒時一般都在葡萄酒中兌一定比例的水）。
[4] 古羅馬人飲酒時常有一位司酒（magister bibendi），負責勸酒並告知酒的濃度。他們的指令稱為lex bibendi。這裡的司酒是位女人，名字叫Postumia（波斯圖米婭），關於她，我們沒有了解。
[5] lymphae原來指水中的仙女，這裡指加在酒里的水。
[6] 形容詞severos這裡用作名詞，指古板嚴肅的人，參考第5首中senum severiorum（“嚴厲的老傢伙”）。
[7] merus（純粹的）這裡指“不加水的”。這句話彷彿是舉杯欲飲時的評論。Thyonianus是卡圖盧斯杜撰的詞，源自Thyoneus（酒神巴克斯的一個稱謂），因為酒神巴克斯的母親據說是Thyone（也叫Semele）。merus…Thyonianus的意思是“純然屬於酒神”，也即是純粹的酒。